Xeado de augardente de herbas

O r.estaurador galego Gerardo González, do grupo culinario Terramundi, presentou en Madrid un xeado de augardente de herbas con esponxoso de améndoas, segundo informou a Casa de Galicia nun comunicado. Nun acto celebrado onte, González destacou a dificultade de facer un xeado de alcol destilado, xa que “o alcol se evapora co frío e a […]

Le mais Xeado de augardente de herbas