Resumo do Forum Gastronómico 2009 – Girona

Despois duns días de inactividade no blog, debido ao axetreo na vida cotía. Retomo o blog no punto que o deixara, o Forum Gastronómico 2009. O encontro de blogues foi moi interesante, seguiuse a liña marcada fai un ano en Santiago. ¿Que cambiou neste ano? Según Manuel Gago, o número de blogs este ano mantivose. […]

Le mais Resumo do Forum Gastronómico 2009 – Girona

Un día de filloas

[singlepic id=151 w=320 h=240 float=left]Nestes días de temporal e aburrimento o único que apetece e estar na casiña. Entroume algo de melancolía da miña infancia, os  días de inverno nos cales estaba ao redor da estufa de leña ou da cociña de leña na aldea. Esas horas que pasabas con esa calor mansa e agradable […]

Le mais Un día de filloas

O grelo é anticanceríxeno

A horta galega encerra un grande potencial saudable. Acábase de demostrar que o grelo e a nabiza teñen propiedades anticanceríxenas e antioxidantes. A clave está na presenza dunhas sustancias denominadas glucosinolatos, que ademais de proporcionar o sabor amaro característico destas plantas son tamén as que gardan as súas propiedades saudables. O alto valor nutricional e […]

Le mais O grelo é anticanceríxeno

Ovos con chourizos pero non son nin ovos nin chourizo

A través do blog de colineta , descobrin este video  con unha receita de Xosé Canna. Onde “simula” uns ovos fritos con chourizo con seguintes ingredientes  Iogur, coulis de mango, mango e fresas. Unha magoa que o vídeo teña baixa calidade, pero serve para sorprendernos igualmente. A imaxinación non ten límites!!!

Le mais Ovos con chourizos pero non son nin ovos nin chourizo

Hoxe comemos g por x??

Onte venres fun a comer a Facultade de Económica e Empresas da UDC, e como sempre que vou o primeiriño que fago é ver o menú que sorpresa que nos depara, porque sempre teñen algunha cousa que non coñezo ( xD) como hoxe que teñen “Berengena” se vos fixades o menú comeza en galego e […]

Le mais Hoxe comemos g por x??

Novo Blog!

Pois como armadanzas da web da miña nai (Elena F Baloira) comento alguns aspectos técnicos do blog. O blog esta instalado coa tecnoloxía de wordpress e decir funciona baixo un servidor LAMP que é o acronónimo dun conxunto de subsistemas: L = Linux Sistema Operativo A= Apache Servidor Web M= MySql , xestor de base de […]

Le mais Novo Blog!